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4 recetas fáciles de helados caseros SIN moldes ni heladera.

En verano, todos queremos comer un buen helado.

Pero son mucho mejores y mucho más baratos cuando son hechos en casa.

¡Y no necesitas una máquina, una máquina de hacer helados o incluso un molde!

Hemos seleccionado para ti las mejores recetas de helado que son súper fáciles de hacer.

Con un solo ingrediente, agua, leche, fruta…

Aquí hay 4 deliciosas recetas de helado, simples y rápidas, que a los gourmets les encantarán. ¡Disfrute!

1.Receta de hielo de agua

Ingredientes

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  • agua
  • jarabe de frutas
  • algunas frambuesas
  • un palo de madera
  • un vaso de vidrio o de plástico

Cómo hacerlo

  1. Vierta agua en la taza.
  2. Añade jarabe de frutas.
  3. Añade algunas frambuesas.
  4. Ponga la taza en el congelador durante una hora.
  5. Después de 30 minutos, cuando el helado empiece a solidificarse, añade el palo de madera y cierra el congelador.

2.Receta con un solo ingrediente

Cómo hacerlo

  1. Corta los plátanos en trozos.
  2. Congélalos.
  3. Mezclarlas en una licuadora.
  4. Haz bolas.

3.Hacer un helado casero SIN una máquina de hacer helados

Lo que necesitas

  • palos de madera
  • unos cuantos vasos de yogur vacíos

Cómo hacerlo

  1. 100% de fruta: manzanas, naranjas, guayabas, mangos, frutas rojas… Escoge las frutas que te gusten, ponlas en los botes de yogur vacíos. Añade agua o leche y un palo de madera y ponlo en el congelador hasta que el hielo se haya endurecido. Normalmente tardará 3 horas en fraguar.
  2. En almíbar: preparar una jarra de agua en almíbar tradicional. Aquí también puedes disfrutar de los sabores. Y la ventaja es que puedes dosificarlo para que se endulce la cantidad justa. Luego, sólo hay que verter la preparación en los moldes sin olvidar añadir el palito y saltar al congelador durante unas horas.
  3. Con leche: se hace leche aromatizada con jarabe (fresa, granadina, melocotón… lo que se quiera), se vierte en los botes de yogur y se deja congelar. Una deliciosa receta llena de calcio… ¡A los pequeños les encantará!
  4. Jugo de fruta: elige el jugo de fruta que te guste. Viértelo en tus botes de yogur y ponlos en el congelador. Espera a que el jugo empiece a congelarse antes de añadir los palillos para mantenerlos rectos. Ahora espera a que el helado se endurezca completamente.

4.¡Haz un helado cremoso en una bolsa en 5 minutos!

Lo que necesitas

  • 125 ml de crema batida (30% F.M.) o crema líquida ligera (15% F.M.)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharaditas de azúcar en polvo
  • de cubitos de hielo
  • 6 cucharadas de sal gruesa
  • 2 pequeñas bolsas de congelador de 1 litro con cierre de cremallera
  • 2 grandes bolsas de 3 litros para el congelador con cierre de cremallera

Cómo hacerlo

  1. Ponga la crema, el extracto de vainilla y el azúcar en la pequeña bolsa de congelador.
  2. Mezcla los ingredientes con una cuchara.
  3. 3. Cierra la bolsa, teniendo cuidado de presionarla para que salga todo el aire.
  4. Ponga esta bolsa en una segunda bolsa pequeña y ciérrela bien.
  5. Ahora llene la bolsa grande hasta la mitad con los cubitos de hielo.
  6. Añade la sal gruesa.
  7. Ponga la bolsa pequeña dentro de la grande, justo en el medio de los cubos de hielo.
  8. Cierra la bolsa grande.
  9. Dobla la bolsa grande también, especialmente si tus trozos de col te ayudan a sacudirlos.
  10. Revuelva bien la bolsa durante 5 a 10 minutos.