Tarta de Queso Fit

Tarta de Queso Fit: Rica en Proteínas y Baja en Calorías

Introducción:

¿Buscas una opción deliciosa y saludable para satisfacer tus antojos de dulce? Esta tarta de queso fit es perfecta para ti. Con una base de frutos rojos y chocolate, y una suave y cremosa capa de queso, esta receta es alta en proteínas y baja en calorías. Sigue estos pasos simples para crear un postre indulgente sin sentirte culpable.

Ingredientes:

Para la Base de Frutos Rojos y Chocolate:

• 50 g de Harina de Avena Sabor Chocolate Max Protein
• 120 g de frutos rojos
• 100 g de claras de huevo

Para la Tarta:

• 1/2 sobre de levadura
• 80 g de eritritol (edulcorante)
• 200 g de salsa blue cheese Prozis
• 40 g de Harina de Avena Sabor Chocolate Max Protein
• 1 huevo tamaño M
• 150 g de claras de huevo
• 300 g de queso crema de untar light Hacendado
• 500 g de queso fresco batido desnatado Hacendado

Instrucciones:

1. Preparación de la Base de Frutos Rojos y Chocolate:
   • Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para tarta.
   • En un bol, mezcla la harina de avena sabor chocolate con las claras de huevo hasta obtener una masa homogénea.
   • Extiende la masa en el fondo del molde y distribuye uniformemente los frutos rojos por encima. Presiona ligeramente con los dedos para que se adhieran a la masa.
   • Hornea durante unos 10-15 minutos, o hasta que la base esté dorada. Retira del horno y deja enfriar mientras preparas el relleno.
2. Preparación del Relleno de Queso:
   • En un bol grande, bate el queso crema de untar, el queso fresco batido, la salsa blue cheese, el eritritol y el huevo hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
   • Agrega la harina de avena y la levadura y continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
   • Vierte la mezcla sobre la base de frutos rojos y chocolate en el molde.
3. Horneado de la Tarta:
   • Reduce la temperatura del horno a 160°C (320°F) y hornea la tarta durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté firme en el centro y ligeramente dorada en los bordes.
   • Una vez lista, retira del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar y servir.

Tiempo de Preparación: 1 hora 10 minutos | Porciones: 8

Consejo Adicional:

• Decora la tarta con frutos rojos frescos o ralladura de chocolate negro para un toque adicional de sabor y presentación.

¡Disfruta de un Postre Delicioso y Saludable!

Con esta tarta de queso fit, puedes disfrutar de un dulce indulgente sin preocuparte por comprometer tu dieta saludable. Rica en proteínas y baja en calorías, es la opción perfecta para satisfacer tus antojos sin remordimientos. ¡Atrévete a probarla y deleita a tus seres queridos con este postre delicioso y nutritivo!