Si buscas un plato rápido, fácil y absolutamente delicioso para cualquier celebración, esta ensalada festiva es la respuesta. Con solo tres ingredientes principales, puedes crear una ensalada que dejará a tus invitados pidiendo más. Es perfecta para reuniones, fiestas o como una comida ligera pero satisfactoria. Aquí te mostramos cómo preparar la ensalada más deliciosa que hayas probado nunca en solo 10 minutos.
Ingredientes
- 6 muslos de pollo (o 2 pechugas de pollo), precocinados hasta que estén tiernos y desmenuzados
- 200 g de queso duro, rallado
- 4-5 huevos, cocidos y picados
- 2-3 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta, al gusto (opcional)
Preparación
- Preparar los ingredientes: Asegúrate de que el pollo esté cocido y tierno. Desmenúzalo en trozos pequeños o tiras. Hierve los huevos con antelación y pícalos. Ralla el queso duro.
- Mezclar los ingredientes: En un bol grande, combina el pollo desmenuzado, los huevos picados y el queso rallado.
- Añadir la mayonesa: Agrega 2-3 cucharadas de mayonesa al bol. Mezcla todo cuidadosamente hasta que los ingredientes estén bien integrados y la mezcla tenga una consistencia cremosa. Si lo deseas, puedes ajustar la cantidad de mayonesa según tu preferencia para una ensalada más o menos cremosa.
- Sazonar: Si lo deseas, sazona con sal y pimienta al gusto. Aunque los ingredientes ya llevan mucho sabor, ajustar la sazón puede realzar aún más estos gustos.
- Servir: Sirve la ensalada inmediatamente, o refrigérala hasta el momento de servir para que los sabores se mezclen aún más.
Consejos
- Variaciones: Aunque esta ensalada es deliciosa tal como está, puedes añadir otros ingredientes como cebolla picada, perejil fresco o incluso nueces para darle un toque extra de textura y sabor.
- Presentación: Para una presentación más festiva, sirve la ensalada sobre hojas de lechuga fresca o adorna con rodajas de tomate y un poco de perejil o cebollino picado.
Esta ensalada de pollo con queso y huevo es un ejemplo perfecto de cómo con pocos ingredientes se puede lograr un plato lleno de sabor y satisfacción. Es ideal para cuando necesitas preparar algo impresionante y sabroso sin pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Disfruta de esta ensalada festiva y deja que se convierta en una de tus recetas favoritas para ocasiones especiales!